Сыроварня Трезвая коза
Алтайский край, с. Черга, ул. Горького, д. 12
посмотреть карту
0.1 км до центра города
Инфраструктура Черги
1 объект
«Трезвая коза» — семейная алтайская сыроварня из козьего молока с авторскими рецептами. Марина и Вячеслав Есипенко переехали из Самары на Алтай в 2011 году. С этого времени они создали семейную ферму и возродили технологию натурального сыроделия. Сами техники уходят корнями на сотни лет назад, в доиндустриальную эпоху. Сейчас сыродельня Есипенко предлагает 53 различных вида сыров из козьего молока на все вкусы: мягкие, плесневые и твердых с различными сроками созревания, по классическим — и даже авторским рецептам. Вдобавок, ферма продает собственное козье молоко, а также проводит лекции-дегустации.
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 20:00.
Мы используем cookies, чтобы сайт работал лучше.