Сыроварня Гусевъ
Сыроварня Гусевъ расположена в поселке Дубовка Волгоградской области. В живописном месте среди виноградников, с 2017 года производят качественный экологичный продукт. На территории большого фермерского хозяйства, кроме сыра, занимаются еще и виноделием. Вино и сыр — идеальное сочетание! Для гостей проводят экскурсии с дегустациями и рассказами об истории семейного дела и особенностях сыроварения. В ассортименте более 20 сортов сыра, которые поставляются в рестораны и фермерские лавки Волгограда и области.
Молоко закупается у фермерского хозяйства в Дубовском районе. Перед переработкой оно проходит 2 стадии контроля качества: от государственной лаборатории и внутренний контроль.
Многие приезжают сюда не только ради вина и сыра, а чтобы насладиться чистым воздухом и красотой. Ведь именно здесь Волга разливает так широко, что местные называют ее морем.
