Добавить объект размещения

Ресторан Ugolёk

Москва, у. Большая Никитская, д. 12 посмотреть карту
0.9 км до центра города

Стильный ресторан от создателей Uilliam's. Главная фишка заведения ― это сочетание брутального и элегантного в каждой детали: на бетонных стенах растет настоящий мох, деревянная мебель пропитана специальным маслом, отталкивающим жидкость, и сочетается с до блеска отполированными изящными стульями, и даже чашки и стаканы из стекла и керамики в «Угольке» симпатично неровные. Почти вся мебель сделана на заказ в мастерских специально для Ugolёk, а аксессуары привезены из Индии, Бали, Франции, Бельгии и других стран. На лавках — легкие пледы-сиденья крупной вязки из грубой шерсти. Окна в ресторане могут открываться нараспашку, благодаря чему ресторан в теплое время года превращается в открытую террасу.

Холодный интерьер с множеством металлических деталей прекрасно разбавляет ненавязчивый запах, идущий из угольной печи. Все блюда, требующие тепловой обработки, готовятся в шести антикварных американских дровяных печах. Мясная классика соседствует в меню с авторскими позициями, воплощающими стиль совладельца и шефа Уильяма Ламберти.

Именно за брутальной едой, приготовленной по старинной технологии в печи двухвековой давности, приходят сюда. Блюда (от закусок до нежных и воздушных десертов), благодаря способу приготовления, отличаются неким ретро-духом, а само заведение в манифесте позиционирует собственную кухню как «грубую еду для интеллигентных людей», но, при этом, приготовленную с использованием современных знаний о свойствах продуктов.

Режим работы:

Вс-чт: 10:00-00:00.

Пт-сб: 10:00-02:00.

Открыть панораму рядом c рестораном Ugolёk
Достопримечательности рядом с рестораном Ugolёk
0 м до объекта
Москва, ул. Большая Никитская
0 м до объекта
Москва, ул. Б. Никитская, д. 18
0 м до объекта
Москва, ул. Б.Никитская, д. 6
0 м до объекта
Москва, пер. Брюсов, д. 7
0 м до объекта
Москва, пер. Вознесенский, д. 9
0 м до объекта
Москва, ул. Б.Никитская, д. 19
Инфраструктура Москвы
1565 объектов
Проверка брони
Мой поиск