Василеостровская сыроварня
Василеостровская сыроварня — это уникальное место, где искусство сыроварения сочетается с современными технологиями и традиционным подходом. Сыроварня расположена в историческом месте Санкт-Петербурга, что придает этому месту особую атмосферу и колорит. Здесь вы найдете широкий ассортимент высококачественных сыров, изготовленных из натурального коровьего и козьего молока. Мастера используют традиционные рецепты и современные технологии, чтобы создать сыры с неповторимым вкусом и ароматом.
На сегодняшний день основная продуктовая линейка компании включает в себя мягкие, полутвердые и твердые сыры. Находясь в творческом поиске специалисты постоянно создают новые оригинальные рецепты и технологии производства.
«Gerberg» (Герберг) — основной бренд компании, неразрывно связанный с историей Санкт–Петербурга, происходит от немецкого слова «Herberge». Так по указу Петра I в начале XVIII века в Санкт–Петербурге назывались места для проживания иностранных специалистов, приезжавших на строительство города.
