Заводы Санкт-Петербурга, Ленинградская область

Сыроварня Костанян — частная сыроварня семьи Артака и Анаит Костанян. Идеей создания Сыроварни семья обязана папе Артака — Карапету. Его отец Сережа (дедушка Артака) более 40 лет работал на сыроварне в Армении, и это зародило мечту построить свою сыроварню. А бабушка Артака — Сона — до сих пор варит сыр дома. 

«Сырная коллекция» — сыроварня, которая порадует классическими видами сыра и удивит интересными авторскими рецептами. Больше 6 лет завод занимается изготовлением сыра и поставляет свою продукцию в различные рестораны и магазины Санкт-Петербурга и Томска.

Познание искусства сыроварения, правильной техники изготовления сыра и других его особенностей было приобретено специалистами у потомственных сыроваров в Италии. В настоящее время большим спросом пользуются дегустационные сеты, которые идеально подойдут в качестве закуски к любой вечеринке и торжеству. Также можно приобрести другую молочную продукцию и сырные сладости.

График работы: ежедневно с 11:00 до 20:00.

Василеостровская сыроварня — это уникальное место, где искусство сыроварения сочетается с современными технологиями и традиционным подходом. Сыроварня расположена в историческом месте Санкт-Петербурга, что придает этому месту особую атмосферу и колорит. Здесь вы найдете широкий ассортимент высококачественных сыров, изготовленных из натурального коровьего и козьего молока. Мастера используют традиционные рецепты и современные технологии, чтобы создать сыры с неповторимым вкусом и ароматом.